Sauce Grand Veneur
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Amateur de sauces de caractère ? Découvrez la Sauce Grand Veneur de la Maison Castaing et plongez dans la tradition culinaire française. Réalisée à partir d’une réduction de vin rouge, d’aromates et de bouillon, cette sauce riche et onctueuse est délicatement veloutée. Élaborée selon une recette transmise de génération en génération, notre Sauce Grand Veneur garantit une qualité irréprochable et des saveurs authentiques, capturant l’essence de la gastronomie française.
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Quantité (g)
180 g
Conseils de dégustation : Elle accompagne à merveille les viandes rouges et blanches, les volailles, les civets et les gibiers, révélant des arômes profonds et une texture exquise qui sublimeront vos repas. Idéale pour rehausser un filet de chevreuil ou un rôti de biche, cette sauce transforme chaque plat en une œuvre d’art. Offrez à vos repas des allures de banquets avec la Sauce Grand Veneur de la Maison Castaing, et faites découvrir à vos convives des plats de caractère.
Conditions de conservations : non ouvert, le bocal se conserve 3 ans dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière directe. Une fois ouvert, conservez ce produit au réfrigérateur à 0-4°C pendant 4 jours maximum.
DLUO/DLC : 3 ans
Nombre de parts : 3/4 parts
Eau, viande de lièvre, vin rouge (sulfites), gelée de groseille (sirop de glucose et fructose, jus de groseille, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique), carcasses de volaille, oignons, carottes, farine de blé, échalotes, beurre, céleri, vinaigre (sulfites), Armagnac, amidon transformé de maïs, sel, poireaux, ail, poivre, concentré de tomate, plantes aromatiques, épices.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie (kJ / kcal) | 410/98 |
| Matières grasses (g) | 2,4 |
| acides gras saturés (g) | 1,4 |
| Glucides (g) | 10 |
| sucres (g) | 0,6 |
| Protéines (g) | 6,1 |
| Sel (g) | 1,2 |
Bocal en verre : bac de tri verre
Couvercle: bac de tri métal
