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Le Confit de porc - ratatouille
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Le Risotto aux cèpes et dès de canard séché
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Le Rôti de magret de canard petits pois carottes
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Parmentier de canard
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Porc provençale boulgour
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Salade lentilles et saucisse de canard confite
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La Maison Castaing : un siècle de savoir-faire
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